秋の一日/下成佐登子

この間の記事の続きです。
秋はマツタケが美味しいという話を書きましたが、このマツタケの味に関しては、いろいろ言われていますよね。
「味だけならシイタケやシメジの方が美味い！」「マツタケなんて匂いだけだ！」なんてご意見、皆さんも言ったり聞いたりしたんじゃないでしょうか？
だけど、何か悔しいですよね？高級品が食べれない貧乏人のヒガミみたいじゃないですか（笑）。実際にはシイタケの方が美味しいのかも知れませんが、私は敢えて「マツタケの方が美味い！」と言い張ることにしております（笑）。

そのマツタケですが、なんでこんなに高いのでしょう？
貴重な品ということはよく理解できるのですが、キノコが数万円するなんて、明らかに需要と供給のバランスが取れていないですよね？
一日限定で再開した「牛丼」みたいなものです。吉野家、スゴイ人出だったみたいですね！売り切れちゃったんでしょ？

まあ牛丼は秋の味覚ではありませんから（笑）、話をマツタケに戻しましょう。
栽培が出来ないとは聞いておりますが、もっと上手いやり方があるような気がします。
例えば5年間は収穫を禁止にして、自生を促すのはいかがでしょう？
『5ヵ年計画』！
皆さん、「コルホーズ」って憶えていますか（笑）？

そういえば先日、乾燥キクラゲを買ってきました。
100円ショップで購入。安いっていいことだ（笑）。
なぜキクラゲを買ってきたかというと、休みに日のラーメンを作って、その上に具として乗っけようと思ったのです！
しかし、具がキクラゲだけだとおかしいでしょ（笑）？他にも野菜を乗っけなきゃいけません。
キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニンジン、ニラ・・・。
これだけ買うと、相当な食費になるなと判断し、買わなかったのです。
そのため、私の家には乾燥キクラゲがショボンとしながら待機しています（笑）。何とか出番を作りたいのですが、どなたかなるべく他の食材を使わないキクラゲ料理をご存知でしたら教えてくださいな（笑）。

そんなわけで、キノコをタップリ食べたいキングあおぽん。お腹減った。
でもダイエット中ですからね～。キノコって、ダイエットに良いのでしょうか？
このタプついたお腹が引き締まるなら、毎日でもマツタケ買ってきて食べるのに（笑）。

毎朝ヨーグルトのみの朝食をいただいております。ダイエットのためです。
あ、コレにキノコを入れたらひょっとして「ヨーグルトキノコ」（笑）？
ぐぇっ、マズそう～。でも本当にコレを「ヨーグルトキノコ」と思って食べていた人がいるんだろうなあ。きっと。
「ウインナーコーヒー」も、コーヒーにウインナー入れた人がいるって聞いたことありますモン（笑）。
ああ、人生って楽しいなあ。ワハハ。